Dans cette vidéo, le vin est abordé en tant qu'objet de civilisation. Les intervenants expliquent en quoi l’élaboration des normes viticoles a fait l’objet d’une lutte sociale. Le film montre ensuite que ces normes sont aujourd’hui menacées par le projet de Grand Marché Transatlantique. Enfin, la nécessaire transition écologique de l’agriculture est défendue à travers l’exemple de vignerons bio.

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Vous trouverez dans cette vidéos des interventions (par ordre d’apparition) de :
– Serge Azaïs, viticuteur coopérateur à Montagnac (Languedoc)
– René Morenao, Président de la cave coopérative de Montagnac (Languedoc)
– Jonathan Nossiter, cinéaste artisan
– Jean-Pierre Frick, vigneron bio (Alsace)
– Claude Buchot, vigneron bio (Jura)
– Valentin Morel, vigneron bio (Jura)

Ils en parlent :
– La revue du vin
– Le Figaro vin
– Mon viti.com
– Vitisphère
– My little vino
– Plus belle la vigne bio
– La voix du Jura
– Pollitis
– La Croix
– Terre-net